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听赵支书媳妇这么说，温雨晴忙将饭盒打开，殷勤的递到两人面前道：“叔、婶你们快尝尝，新出锅的，还热乎呢。”
饭盒一打开，一股卤味特有的香气便飘了出来，赵支书两口子不自觉的吞咽了一下口水。
赵支书略矜持的夹了一块卤大肠放到嘴里，下一瞬，瞪大了眼睛，接着又连夹了好几块，嘴巴都快塞满了。
这个年代的人经过了大饥|荒，如今刚能填饱肚子，节约已经深深地刻进了骨子里，熟话说巧妇难为无米之炊，食材短缺，烹饪方式简单粗暴，做出的东西自然不好吃。
即便是大队书记也没吃过什么好东西，偶尔吃一顿肉，也不放什么调味料，和这种色香味俱全、香鲜可口的卤大肠根本没法比。
见赵支书吃的香，赵支书媳妇也拿起一块卤大肠放入口中，刚嚼两口，便忍不住‘哎呦’一声，“这也太好吃了，雨晴，你这手艺哪学的？”
‘南卤北酱’卤的烹饪方法盛行于南方，酱的烹饪方法盛行于北方。
他们生活的地区是北方，如今交通不发达，出行不便，消息闭塞，距离稍远一点信息就传递不过来，很多特色的烹饪手法如卤、酱、腊、熏、烧等会的人不多，有的国营饭店倒是提供，不过因为市面上卖的调味料不全，做出来的味道也不正宗。
“书上看到的。”温雨晴睁眼说瞎话。
“书上还有这些？”赵支书媳妇边吃边惊讶的问。
“我也是无意中看到的。”温雨晴不想继续这个话题，说完，便看向赵支书问道：“赵叔，你觉得在咱大队开个卤味坊怎么样？”
还不待赵支书回答，赵支书媳妇先回道：“我觉得行。”
倒不是赵支书媳妇吃人嘴软，实在是这卤大肠太好吃了，若是大队真开了卤味坊，她肯定第一个捧场。
“社员啥条件你们应该知道。”
“我做的卤味不贵，而且可以拿去公社卖。”
对卤味坊温雨晴还是非常有信心的，毕竟现在的人做菜舍不得放调味料，一般家庭做菜都只放油盐，油也不会放几滴。用几十种调料做的卤味在后世都广受大众喜欢，在现在自然更不用说。
赵支书并没有立刻表态，而是道：“我再考虑考虑，回头给你答复。”
眼看就春耕了，这要是忙起来，还不知道要拖到什么时候呢，温雨晴不想耽搁，“赵叔，您看马上就春耕了，咱现在就把事定下来吧。”
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