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“老郑,两头猪都杀了吧!”罗盛勇安排道。
天气冷没啥吃的,放猪溜达都没去处,不如杀了弄成香肠腊肉慢慢吃。
这一天营区热闹非凡,杀完猪大家分成几组。
一组做猪血豆腐丸子然后烘烤;一组灌香肠做腊肉,一组包韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅饺子蒸熟。
午饭、晚饭都是简单对付的,到晚上九点多钟才收工。
“东西都做好了?”罗盛勇问。
“都弄好了!猪血豆腐熏好了,都切成片了;饺子放在院子冻上了,明早装上。
香肠已经吹干,明早煮熟就能带走,味道可能差一点儿。”老郑清点后说道。
“没事儿,时间太赶,只能这样,腊肉呢?”罗盛勇看着满满当当的吃的,很满意。
“腊肉其实不叫腊肉,最多叫咸肉,有点儿咸味儿,也是煮熟了切成片的。”
“不错,都按十三份分好
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