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因为昨天简单做了辣白菜,所以简单打算今天中午开店。

吃完早餐,简单去镇上拿老板留给她的牛排骨,还买一些隔壁村老爷爷自己做的年糕。

做辣白菜炖牛排骨,比较简单,也不费多少时间。

简单回到餐厅,把中午营业的牌子挂上,再回厨房将牛排骨放在盘里浸泡着,跑到茶亭喝茶,看书。

村里现在又热闹起来,都是过来看白鹿的游客。

针对梅花谷的开放问题,市里,县里,雾村达成共识,已经让人过来安装护栏保护梅花和修山路了。

等所有设施完成,上山道路修建好,可以对外开放了,也快了,在这几天时间里。

不过不是免费的,需要收费,5元一张票,也不贵。

5元买不了什么,5元可以看到独一无二的梅花,还是值得的。

收取的费用是给雾村用来维护梅花谷。

开始村长叔他们不同意收费,但是经过讨论,领导的分析和劝导,最后同意收费。

每个参观的人进谷需要签协议,这是怕有些游客做出破坏梅花的事情来。

每天早上9点到下午4点开放,梅花凋谢后,开始闭谷,不再对外开放,都没有梅花开了,还开放干吗?

今天温度比昨天低,但今天有阳光。

冬日暖阳,简单拿把椅子出来,坐在太阳底下发呆。

冬天的太阳晒得简单很舒服,整个人觉得很暖和。

等时间到了,简单回厨房开始忙碌。

先煮饭,再开始做辣白菜炖牛排骨。

把牛排清洗干净,改刀切小块。

冷水下牛排骨,加葱结焯出血水。

把焯过水的牛排骨清洗干净放进大锅,辣白菜切块放进去,再加生抽,盐,蜂蜜,胡椒粉,香油,紫苏籽粉调味。

简单怕不够味,因为牛排骨很多,有一大锅,她用苹果,梨,洋葱,蒜打成蔬果泥倒进去。

加入没过食材的开水,盖上盖,开始小火炖上一个半小时。

一个半小时后,再加入年糕煮上8分钟,最后放入大蒜苗即可。

做好后,简单在灶台里留小火,让这锅辣白菜炖牛排骨保持热乎。

简单打开餐厅的门,食客们进来开始排队,最前排一样是魏薇他们。

简单拿大碗开始装辣白菜牛排骨汤放在托盘上,每人一大

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